Para evitar possíveis revoltas, os senhores de engenho da zona canavieira permitiam que os escravos cantassem e dançassem ao som dos tambores, nas senzalas. Mas, o que eles não sabiam era que aquela manifestação festiva e alegre cifrava críticas e zombarias aos escravocratas. Conhecida como Jongo ou Tambor a tradição é festejada oficialmente nas noites de 13 de maio, consagradas aos pretos velhos. Sua origem remonta à chegada dos escravos trazidos em nome da economia canavieira do estado do Rio de Janeiro.